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明園 Ming Yuen :
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| 電話 Tel: | 2812 3908 / 5200 8090 |
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明園誠摯為各位呈獻「明園海鮮三寶套餐」，精心挑選三款頂級海鮮佳餚任君選擇:
鮑汁扣五頭鮑魚 – 鮑魚軟熟入味，完美配搭在濃郁鮮味的醬汁中；
清蒸海上鮮 / 行運一條龍 – 新鮮肥美的海斑魚，可選原條清蒸或炒斑球及椒鹽頭腩；
大海蝦 – 大海蝦爽滑彈牙，可選頭抽煎、茄汁煮或椒鹽。
此外，套餐還有精選例湯、 自選一款前菜 (化皮乳豬 / 北京片皮鴨 / 燒味拼盤)、以及自選三道精心製作的小菜，包括荔茸香酥燒鵝、妃子笑伴金沙四季豆、清湯蘿蔔浸安格斯牛腩、茶葉香燻骨等。最後以杏仁茶甜品為這頓豐盛的海鮮大餐劃上完美句點。
網上訂座，和親友共享這頓美味難忘的海鮮盛宴。
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明園將於明天推出一系列新款點心，其中特別推介的美食包括雞蛋豬腳薑、薑蔥鱈魚蒸腸粉、蘿蔔絲酥以及豉油皇鮮吊桶和蟹鉗菠菜餃。無論是傳統口味還是創新結合，這些精心製作的點心絕對能滿足您的味蕾。明天便可前來品嚐這些令人垂涎的點心，千萬不要錯過！
供應時間：
明園點心及「明園特色推介」
星期一至六:上午11時半至下午2時半
星期日及公眾假期:上午11時至下午2時半
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【特別推薦：心意「龍濃」4.0 套餐】
期待已久的菜單已經準備就緒！經過我們的總廚精心打造，並吸取了過去1.0至3.0菜單的反饋意見，我們為您呈現心意「龍濃」4.0套餐。
這次，我們特別想推薦薑蔥澳洲龍蝦扒，採用澳洲龍蝦，厚實多汁，以傳統薑蔥烹製，帶來美味口感。此外，夏季推出的海鮮蕃茄濃湯，以濃郁的蕃茄為湯底，搭配海鮮，為夏日增添特別的風味。
醉人花雕鴿，帶您的味蕾飛越新高度! 花雕酒的獨特香味與鴿肉的鮮美完美融合，給您帶來令人陶醉的味覺享受，搭配椒鹽去骨九肚魚，絕對完美的組合。
而我們的新菜茶葉香燻骨，採用嫩香小排骨搭配陳年鐵觀音，再配以十二年麥卡倫威士忌及話梅汁浸番石榴，味道絕佳。
最後，甜品是薑汁撞奶，選用北海道牛奶，牛奶質地醇厚，口感濃郁，配以綠茶小米糕，為您的餐饗畫上完美的句號。
趕快來品嚐我們的心意「龍濃」4.0套餐吧！這是您不可錯過的美食盛宴。
每位HK$488
(供應日期由2024年3月26日起)
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